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专注品质薪火相传,黑龙江召开协会会员代表大会暨白酒、酒精行业会
2019-05-31 12:09:00   来源:中国酒业新闻网   作者:记者 金峰   

5月28日,黑龙江省酒业协会第三届理事会第七次会员代表大会暨2019年全省白酒、酒精行业工作会议(以下简称会员、行业工作会)在哈尔滨举行。

黑龙江省工业和信息化厅食品与农产品加工处处长羿宗胤,黑龙江省工业和信息化厅食品与农产品加工处调研员郭书刚,黑龙江省财贸轻工纺织工会副主席王玉坤,黑龙江品牌战略促进委员会秘书长孙秋丽,中国著名白酒专家栗永清,布鲁赛尔国际酒类大赛国际评委、中国酿酒大师、黑龙江省酒业协会会长赵志昌,中国首席品酒大师高军、栗伟,酒业协会副会长栗岩,酒业协会秘书长季树太,《酿酒》杂志主编赵彤,黑龙江省酒业协会理事长、副理事长、常务理事、理事单位负责人、代表,黑龙江省白酒、酒精生产企业负责人、代表以及来自省内外白酒、酒精配套产品企业的代表百余人参加了会议。会期两天。

“青山绿水、雪原林海,保护得这么好生态、环境的中华民族大粮仓是我省发展白酒产业不可多得的资源优势”羿宗胤表示,白酒企业是市场竞争的主体,注力品牌提升、刻画品质优势是现阶段我省白酒生产企业的两大主题。龙江白酒人要把龙江酒好在哪里研究透、讲清楚,形成产业共识,政府部门和企业形成合力,共同找准问题,挖掘潜力,推动龙江酒业发展迈上新台阶。

会员、行业工作会上,赵志昌做了题为《黑龙江省酒业协会2019年》的工作报告。

报告显示,黑龙江省酒行业2018年1-12月规模以上白酒企业产量完成15.31万千升,同比下降5.59%;啤酒产量185.01万千升,同比增长0.92%;酒精产量144.65万千升,同比增长28.00%。

报告指出,未来的几年,黑龙江省白酒、酒精行业首先要认清形势,做好企业战略定位。专注于品质提升、消费需求、渠道营建和服务升级,进而打造极致化的服务。其次是关注特色产区建设。抓好生态产业链建设,体现生态、原料、酿造、工匠、窖藏(洞藏)、体验之美;推动传统产业升级,吸收酒庄文化,促进交流与合作,建立准入、体验、标准、产权四大体系,弘扬优秀的白酒文化和精湛的酿酒技艺,实现特色发展。三是加强品牌建设。四是实现四个转变。由高速增长向高质量发展转变,由重外包装向内在品质转变,由单一风格向融合风格、好喝转变,由价格促销向品牌促销转变。五要关注行业白酒标准制、修订和贯彻工作,适应标准新要求。六是继续抓好行业人才培养。

“今年的行业会对于我个人来讲是一次追忆的大会、一次纪念的大会”会员、行业工作会上栗永清说,高月明老师于2018年12月13日因病辞世,享年86岁。六十八年来,高老从未离开酒行业,参加全国、省内酒类试点二十多次,参加全国评酒会五届,参加全国名优酒工作会议六次,带队到名优酒厂参观学习八次,参加东北三省白酒企业联席会二十一次,参加全省白酒行业工作会议三十一次。他把一生献给了所热爱的酒事业,为酒业发展、进步、繁荣作出了杰出的贡献。

栗永清表示,今天,我们缅怀高老的丰功伟绩,回忆他对我们的培养,就是要铭记他的教诲,学习他的榜样,传承他的技艺,弘扬他的精神,就是要把他未竞的事业进行到底,让中国白酒的明天更美好,让龙江酒业未来更辉煌。高老是我的恩师,在与他一起工作的近五十年中,从他身上我学到了许多宝贵的东西,尤其是他对事业的一生专注。高老勇于实践、敢于创新和不断追求完美的工匠精神,高老谦虚、好学、尊师爱徒的传统美德、教育、培养了我,高老要求做个“能干、能说、能写”的全面人才,成为我人生的座右铭。回报高老最好的方式就是将他留下的精神财富薪火相传,为龙江酒业的发展砥砺奋进。

会员、行业工作会上,分别进行了“第十一届黑龙江省职工职业道德先进个人荣誉证书”“2018年度黑龙江省白酒创新产品奖牌”的颁奖活动及“黑龙江省酒业协会第二届白酒专家技术委员会委员证书”的认证颁发。

29日,与会所有人员到黑龙江省老村长酒业有限公司进行参观学习。

黑龙江省酒业协会第三届理事会第七次会员代表大会暨2019年全省白酒、酒精行业工作会议深度报道请关注近日出版的《华夏酒报》。

编辑:姜磊

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